こんにちは!
今回は番外編として静岡土産 治一郎のバームクーヘン を購入してきました。
この『職人技の傑作』の文字が何とも印象的なこの商品、現在では静岡の本店に限らず全国各地で購入可能な逸品ですよo(^o^)o
口に運ぶときからすでに感じ始めるしっとり感。口に入れた瞬間はさらにさっくりとした食感も加わっての楽しい味わい。卵黄とバターを贅沢に使った、濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。バウムクーヘンの理想のイメージに一歩一歩近づけていくために、長い年月を費やした研究や試行錯誤の日々。素材にも焼き加減にも一切の妥協を許さない職人の一途な仕事がそこにあります。
引用元:治一郎のバウムクーヘン | 商品のご案内 | 治一郎のバウムクーヘン | 治一郎ブランドサイト
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